桜いちごのレアチーズケーキ

♢理想の断面シリーズ第3弾♢
見た目の美しさを追求した「こんな断面のスイーツ食べたいな」作品の1つです。

今回は桜型大粒いちごの萌え断ケーキに仕上げました！
上の層は、甘さひかえめ花びらゼリー。
中間層は、生クリームたっぷり4色のレアチーズ。
下の層は、サクサクなビスケット。

はっきりとした形の切り替わりの中に、微妙な色合いや質感の変化を楽しめます。

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作品サイズ:S0号

ここまで読んでいただきありがとうございました！